Loch Lomond: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 2. Februar 2011, 23:54 Uhr
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metadescription="Alles über die Loch Lomond-Destillerie in den Highlands: Ihre Whiskys, die Geschichte der Destillerie und Verkostungsnotizen." />
Loch Lomond |
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Region: Highlands |
Loch Lomond Distillery Alexandria |
Website: Loch Lomond Distillers |
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Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Informationen
Die Loch Lomond-Destillerie ist eine der südlichsten Highland-Brennereien überhaupt. Am südlichen Ende des gleichnamigen Sees gelegen, ist die Loch Lomond Destillerie nur wenige Kilometer von der Lowland-Brennerei Inverleven entfernt.
Die Brennerei Loch Lomomnd ist weder idyllisch, wie viele andere Malt-Destillerien, noch besonders alt. Sie wurde erst in den Jahren 1965 bis 66 errichtet. Loch Lomond stellt eine ganze Reihe von Whiskys her: Inchmurrin, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Glen Douglas und Croftengea.
Geschichte
Die Loch Lomond-Destillerie erinnert eher an eine moderne Fabrik als an eine traditionelle Malt-Destillerie. In der 1966 eröffneten Brennerei kann gleich ein halbes Dutzend verschiedener Destillate hergestellt werden. Ihnen fehlt allerdings oft der nötige Tiefgang.
Außer Loch Lomond fließen auch noch die Whiskys Inchmurrin, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Glen Douglas und Croftengea aus den Brennblasen. Zudem kann in der Destillerie Grain Whisky in einem kontinuiertlichen Brennprozess hergestellt werden.
Errichtet wurde die Loch Lomond-Destillerie in den Jahren 1965 und 66 von der Littlemill Distillery Co Ltd. Der US-Amerikanische Konzern Barton Brands kaufte die Brennerei 1971. Im Jahr 1984 wurde Loch Lomond geschlossen, 1987 von Glen Catrine Bonded Warehouses wieder eröffnet. Die Destillerie ist heute in Familienbeitz und wird von Sandy Bulloch geleitet. Außer Loch Lomond produziert das Unternehmen auch High Commissioner Bleded Whisky und Glen's Wodka.
Mit der historischen Loch Lomond Destillerie, die von 1814 bis 1817 nur wenige Jahre existierte, hat das heutige Unternehmen außer dem Namen nichts gemeinsam.
Tasting Notes
Allgemeine Geschmacksinformationen
Die Loch Lomond-Destillerie kann eine ganze Reihe von Whiskys herstellen. Dazu gehören auch Marken wie Inchmurrin, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Glen Douglas und Croftengea. Loch Lomond ist eine moderne Whisky-Fabrik.
Die Whiskys aus der großen Highland-Destillerie wandern hauptsächlich in die Blend-Industrie. Nur ab und zu werden einige Whiskys als Single Malt abgefüllt.
Es existiert auch ein Blended Whisky mit dem Namen Loch Lomond. Für diesen wird auch Grain Whisky, der in der gleichen Brennerei hergestellt wird, verwendet.
Abfüllungen
Old Rhosdhu, ohne Altersangabe, 40% vol. Alk. | |
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Farbe | Bernsteinfarben. |
Geruch | Parfümiert. Michael Jackson empfiehlt den Genuss des Old Rhosdhu im Bad. |
Geschmack | Trocken und würzig. Recht kraftvoll. |
Abgang | Schnell, flach. |
Inchmurrin, ohne Altersangabe, 40% vol. Alk. | |
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Farbe | Bernsteinfarben. |
Geruch | Fruchtig und medizinisch. Eukalyptus und Banane, dazu ein wenig Sahne. |
Geschmack | Ölig und leicht. Eukalyptus. |
Abgang | Wärmend. |
12 Jahre alt, Loch Lomond, 40% vol. Alk. | |
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Farbe | Grünlich. |
Geruch | Wieder fruchtig und nach Banane (?). Einige Laubaromen sind auszumachen. |
Geschmack | Leicht, etwas abgerundet. Süß mit Kräutern. |
Abgang | Lang und leicht. |